出張から戻ってきたら、IT支援を行った会社様から宅配便で届いておりました。
なんだろう、と思って開いてみたら、お礼状とおいしい醤油が入っていました。
おお、これが「下総醤油」ですか！
一流のレストランやラーメン店などでも使われているお醤油だそうで、IT支援のお礼に送ってくださいました。
素直に嬉しいです。(^_^)
さて、まずは醤油そのものの味を体験したくて、さっそくお餅やお刺身で食べてみましたが…。
んまい！(笑)
キリッとしてて、コクがあって、旨みが凝縮している感じです。これなら料理の味つけに使われるのも頷けます。
ありがとうございました！！